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下河街的樟茶鸭

“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。”“一品樟茶鸭,开口七里香。”古色古香的店铺,素雅整洁的厅堂,热情好客的店主,能干大方的老板娘在风光秀美人文厚重的千年古县司马相如故里周子古镇下河街有一家闻名遐迩的“吴记秘制樟茶鸭”众口皆碑。“吴记秘制樟茶鸭”的口碑早已如墙内开花,香溢天下。樟茶鸭的名气也早已如“窗户里吹唢呐———名(鸣)声在外矣。”

色泽金黄,外酥里嫩,醇厚鲜美,香味独特。品位蓬安下河街的“吴记秘制樟茶鸭”委实是一种人间最快活的享受。水煮鸭、带丝鸭、香烤卤鸭、武汉鸭脖子,如此等等,等等如此,仅仅以鸭为制作原料的天下美食就数不胜数,如沐春风,如观美人,如品仙醪,如游仙境,仅仅只听听名字就已令人怦然心动心驰神往。而“吴记秘制樟茶鸭”却绝不与上述美食相雷同

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