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第936章 特色菜:化龙

这边还在吃着呢,忽的这龙门楼老板又冒了出来,手里还端着一盘菜。

依然是松鼠鳜鱼,但造型上已有明显改变,鳜鱼的鱼身被巧妙地片开,鱼皮经过炸制后变得金黄酥脆,而鱼肉的纹理则清晰可见,洁白如玉,与金黄的鱼皮形成了鲜明的对比,更添几分诱人。

鱼身经过炸制后自然翻卷起的部分,高高翘起,栩栩如生。

这些翻卷的部分不仅形状逼真,而且层次分明,每一片都像是精心雕琢的艺术品,让人不忍下筷。

而最为引人注目的,莫过于鱼头的部分,此时的鱼头相比较之前的那一盘,有了明显的变化,分明是一个龙头的造型。

在摆盘上,一道门的造型立在精美的盘子中央,周围还会点缀上一些绿叶蔬菜或花朵,使得整道菜看起来更加清新雅致。

而整条鱼就这么鱼跃而起,鱼身架在龙门上,龙门内仍是

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