周太师端详着碗里的鸭肉,暗暗感叹这片鸭的水平实在是高。
想到沈华筝刚才提到的周瑛也参与了烤鸭的制作和片鸭过程,周承安心中倏地涌起一丝骄傲。
他的女儿就是厉害,不管做菜还是做生意,都是一点就通。
而且,不止女儿厉害,他的外甥女也很厉害。
哈哈哈!!!
很快,周承安又被那股独属于烤鸭的香味所吸引。
烤鸭表皮的焦香和内里的荤香结合在一起,让这股香味变得更加浓郁。
细细闻去,似乎还能闻到一股淡淡的甜香味,还有一丝不易察觉的果香。
周承安再也忍不住了,他根据沈华筝教的方法,用筷子夹起碗里的鸭肉蘸了蘸酱料。
又夹起黄瓜丝和葱丝,叠加着包进荷叶饼中,然后动作灵活地一卷,塞入口中。
一口吃下去,周承安顿时瞪大了双眼。
饼皮软糯中
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