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第72章 四人再次创业前期准备工作(试菜)

经过昨天晚上的商讨,四人从第一次创业的失败和成功吸取教训,毕竟以前开过一次饭馆也有了一些经验不像刚开始的时候那么的茫然无措,“我们那时候开饭馆刚开始的成功是因为竞争对手少还有外卖行业还没有出现,既使后来出现了那时候也不是很成熟”吴晓洁说道。

“是啊,这几年外卖行业已经非常的成熟了,我和林峰送外卖的时候经常都是十几平米的小店只有两个人现在也能做外卖了,而且订单也很多关键的是只做外卖不做堂吃”严敏说道。

“所以说这次我们还是要开一家餐馆,但一定要做好定位,主打线上外卖,同时兼顾线下堂食,这样才能保证生意的稳定。”林峰补充道。

“对,我们还要考虑到成本问题,尽量控制好食材、人工等方面的开支。另外,菜品的选择也要慎重,不能太过于复杂,要符合大众口味。”

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