说完，便将小二、帮厨还有厨师，按着三间店铺的大小，和所需的人手分为三队，站到三位掌柜的后面。
“既然现在都分好了，那三位掌柜便可以带着自己的员工回店里，然后开始打扫卫生。”
三位掌柜闻言，就带着自己身后的员工回了店里。
而在火锅店的员工便直接开始了干活，拖地、清洗桌子，打扫厨房卫生等等。
张行云、张行浩以及张超也跟着去帮忙了。
因为三间店铺的面积都比较大，所有人里里外外打扫了一天才算完成。
开业前一日。
昨日店铺的卫生都打扫好了，后院能住人的房间也都打扫干净，还通了一晚上的风。
所以今日一早住在云月巷的厨师们就都收拾好自己的行李，以及各自的被褥枕头，然后就都搬到分配的店铺里去了。
而张行云几人用马车将缝制的小二衣裳、以及
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