厨房里,锅碗瓢盆摆放得整整齐齐。
陆寒霄已经提前生了火。
沈雾取出一块洁白的嫩豆腐,切成小块备用。
接着,她又把辣椒、葱花以及香气扑鼻的花椒等调料一一摆放在案板上。
一切准备就绪后,沈雾往锅中倒油,待油温烧至七成热时,放入切好的葱姜蒜爆香。
刹那间,浓郁的香味弥漫整个厨房。
随后,沈雾加入一勺豆瓣酱,用铲子不停地翻炒,直至炒出红油。
紧接着,将切好的豆腐块小心地倒入锅中,确保每一块豆腐都均匀裹上红油和酱料。
不一会儿功夫,一道色香味俱佳的麻婆豆腐就出锅!
红亮的汤汁包裹着软嫩的豆腐,上面还撒满了绿色的葱花和白色的蒜末,令人垂涎欲滴。
不过,光有这道麻婆豆腐可不够,还得炒个素菜。
热锅凉油,锅中放入阿南洗好的青菜,�
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