一早晨,赵家就吃得很丰盛。
一般人家都烙油饼,而王美兰是炸油饼。没办法,家里还有两缸熊油呢,开春不吃完就哈拉了。
王美兰炸的大油饼,一般的盛菜盘子都装不下,得放在包饺子的盖帘上。
盖帘托着一摞油饼上桌,王美兰紧忙刷锅炒菜。
新买的电饭锅也排上了用场,咕嘟着糊涂粥。
新炸的鸡蛋酱抹在饼上,然后是蒜薹炒肉、酸菜炒土豆丝、绿豆芽炒肉,每样菜顺着摆一溜。最后,再撕条葱白放在菜上。
这样将大饼一卷,比小周到的胳膊都粗。
谁也不用筷子,双手拿着卷饼就开吃。那叫一个香,吃的几人满嘴是油。
吃两口卷饼,低头溜边喝口略烫嘴的糊涂粥,那滋味叫一个爽。
吃饱喝足的赵有财,到外屋地从大锅里盛出狗食,端着大盆出去喂狗。
前一阵子赵把头夜宿深山
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