“吃啥都水煮？”
众人再次点头。
徐氏都开始同情他们了，“算了，我好人做到底，教教你们，跟我来！”
于是大晚上的，徐氏婆媳还在这边教她们处理那八十斤猪板油，“水烧开后放进去焯一遍捞出来，那些脏水不要了。
把锅洗干净，倒入这些清洗好的猪板油，加点水，放入葱姜，大火烧开，差不多出油了转小火，就这样慢慢熬着，很快就好了。”
趁着熬油的功夫，韦大丫教他们识别那些蔬菜的品种和食用方法。
熬猪油的时候整个院子都是香的，那浓浓的香味勾得众人口水都快流下来，全都一眨不眨盯着锅里看。
徐氏笑道：“你们要习惯，知道前院是做什么用的吗？那是做锅盔了，凌晨开始干活，大晚上的，那味道能把人香醒了，忍不住可不行！”
一群人忙不迭地点头。
猪油差不多
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