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第40节

一会儿的功夫,水面咕嘟咕嘟发出声响。离得近小鹿子都能够感受到寒气。

连陈若雪都不禁眼前一亮,化学是一门多么充满魅力的学科啊,她上辈子怎么就没认识到这一点呢。

大约一刻钟多,陈若雪在心里算了算应该是二十分钟左右。牛奶蛋液混合液基本上就彻底冰冻成固体了,也就是现代的冰淇淋状态。

不过硝石制冰又冷又热的,怕伤到手,还是等到水盆彻底平静以后。陈若雪才让小鹿子隔着厚厚的棉布将冰淇淋拿出来。

“主子,这……这也太神奇了啊?!”小鹿子满脸震惊,看着陈若雪的眼神更带着隐隐的崇拜之色。

硝石制冰即便是在清朝,往前推也得有上千年历史了。但碍于古代知识的传播速度,尤其是像小鹿子这样的底层孩子,基本就是闻所未闻。

“硝石制冰唐代就有了,老祖宗传下来的生活小

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