泰和楼是经典的“前店后坊”式布局，前头是卖酒的正店，后头是酿酒的坊市，晾堂、酒窖、炉灶都设在后院。
正店跟后院中间隔着东西两道门，东门大些，钥匙捏在王老爷手里，轻易没事不会打开。
而西门就小的多，宽度只能容一辆板车出入，平时伙计进出，搬酒运货，也都是从这扇门进。
若是遇上客人，一般也都是自西门而入。
只是奇怪的是，西门之上，贴着两张硕大神像。
一为神荼，一为郁垒，全是黄纸红笔画作，神将脸上神情都描绘的一清二楚。
这门又不对外，贴神像做什么？
南枝心里奇怪，但只看了两眼，就移开了视线。
越过雕花门，再转过两条回廊，便是王氏酒坊的核心，真真正正酿酒的地方。
眼下正是做活的时候，但看那灶房的火一冒三丈高，灶洞里的红色火舌舔舐着�
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